山家清供
本书分上下两卷，共104则食谱。上卷47则，下卷57则。全书注释详尽，对书中出现的生僻字词、地名、人名、历史典故作出详细说明。注译者结合自身的学术背景，对书中出现的食物的性味功能注释详细，以供读者参考。
本书分上下两卷，共104则食谱。上卷47则，下卷57则。全书注释详尽，对书中出现的生僻字词、地名、人名、历史典故作出详细说明。注译者结合自身的学术背景，对书中出现的食物的性味功能注释详细，以供读者参考。
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