公益讲座——《中国文化中的食道与味道》

发布时间:2013-09-06

内容提要
      饮食在中国是一件极为普通而又非常讲究的事情。南甜北咸,东辣西酸,小葱豆腐,炒肝卤煮,不是哪家偏好,而是各有特色。吃饭也是需要学习的,有人吃了一辈子饭而不辨滋味,不谙食道,不觉中失去了人生的一大趣味,岂不可惜?本期讲座将由四川著名人文学者李书崇与您一起分享中国饮食文化的精义,畅谈中国文化中的食道与味道。

讲座时间
2013年9月15日14:30

主讲人
李书崇,人文学者,四川省教育厅人文科研基地教授,著有《死亡简史》、《东西方沐浴文化》、《司马迁传》以及近期饮食文化专著《食道通天》等;译作有《意思形态与乌托邦》《简爱》《美国性教育法案》等。

地点:成都高新区文化指导服务中心图书馆二楼报告厅(新北小区新义西街69号)
咨询电话:65960668 65960670 65960672


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